Stacja ruszyła 6 października 2008 roku. Zastąpiła Polsat Zdrowie i Uroda. Kanał emituje programy dla kobiet: dokumenty, programy lifestylowe oraz reality-show.
Polsat Cafe – gdzie oglądać?
Polsat Box (wcześniej Cyfrowy Polsat) – kanał 10
Netia – kanał 86
Platforma Canal+ – kanał 144
Kanał jest również dostępny w sieciach kablowych.
Najważniejsze programy Polsat Cafe
Na ofertę Polsat Cafe składają się m.in. „Demakijaż”, „Randki bez cenzury” oraz „Shopping Queens. Królowe zakupów”.
