W nowej edycji „Hell’s kitchen. Piekielna kuchnia” w roli zastępców szefa Wojciecha Modesta Amaro zobaczymy uczestników poprzednich edycji. Kto zastąpi dotychczasowych sous chefów? Przez dwie edycje „Piekielnej kuchni” zastępcami szefa Amaro byli Dariusz KuĹşniak i Piotr Ślusarz. W trzeciej edycji kulinarnego show Polsatu ich miejsce zajmą Paulina Sawicka i Piotr Ogiński. Dlaczego szef Amaro zdecydował się na zmianę?
W nowej edycji „Hell’s kitchen. Piekielna kuchnia” w roli zastępców szefa Wojciecha Modesta Amaro zobaczymy uczestników poprzednich edycji. Kto zastąpi dotychczasowych sous chefów? Przez dwie edycje „Piekielnej kuchni” zastępcami szefa Amaro byli Dariusz KuĹşniak i Piotr Ślusarz. W trzeciej edycji kulinarnego show Polsatu ich miejsce zajmą Paulina Sawicka i Piotr Ogiński. Dlaczego szef Amaro zdecydował się na zmianę?
– \”Specyfika, temperatura i emocje towarzyszące pracy w „Hell’s kitchen” są trudne do opisania. Nowi sous chefowie na własnej skórze przekonali się czym jest praca w „Piekielnej kuchni”. Wiedzą, z jakimi wiąże się to emocjami, wymaganiami i poświęceniami. Uznałem, że ich doświadczenie pomoże uczestnikom zrozumieć, że gotowanie w programie to nie jest zabawa, a praca w prawdziwej kuchni. Obecność Pauliny i Piotra z pewnością pomoże uczestnikom zapanować nad emocjami. Będą mieli okazję spojrzeć w oczy osobom, które jeszcze nie dawno były na ich miejscu, ale dzięki pracowitości, determinacji i nauce zaszli bardzo daleko\” – wyjaśnia swoją decyzję szef Wojciech Modest Amaro.
Paulinę Sawicką mogliśmy oglądać w pierwszej „Hell’s kitchen. Piekielna kuchnia”. Dała się poznać, jako osoba o stalowych nerwach i ogromnej wiedzy kulinarnej. Jako jedna z nielicznych była w stanie utrzymać zespół w ryzach. Potrafiła rządzić twardą ręką, ale dzięki temu jej drużyna niejednokrotnie ukończyła serwis. Jako sous chef Paulina zamierza m.in. dbać, aby dania serwowane przez uczestników były na najwyższym kulinarnym poziomie.
– \”Nie będzie przesadą, jeśli powiem, że jest to rola zaszczytna. Stanąć ramię w ramię ze swoim autorytetem, mieć wspólne cele i polegać na sobie, to prawdopodobnie sytuacja, o której marzy większość kucharzy na świecie. Podchodzę do tego bardzo odpowiedzialnie. Wiem, że moje doświadczenie zawodowe, jak i to, które wyniosłam z programu będzie dla nowych uczestników drogowskazem i pomocą. Jestem surowa, ale sprawiedliwa, wymagająca i rzeczowa. Taka też jest kuchnia szefa Amaro, więc uczestnicy będą musieli dostosować się do wyśrubowanych zasad\” – mówi Paulina Sawicka.
Piotr Ogiński jest finalistą drugiej edycji „Hell’s kitchen. Piekielna kuchnia”. Przez dziesięć tygodni udowodnił, że jest waleczny i zna się na gotowaniu. Mimo, że nie wszyscy uczestnicy za nim przepadali nie raz pomógł swojej drużynie wyjść z opresji.
– \”Po wycisku, jaki dostałem w „Piekielnej kuchni” nie sądziłem, że jeszcze kiedykolwiek tutaj zawitam. Wiem, że to nie będzie łatwe zadanie. Z jednej strony wiem, jak to być uczestnikiem programu i jak łatwo popełnia się błędy pod wpływem stresu, dlatego też będę wspierał uczestników i służył dobrą radą. Z drugiej strony muszę pilnować standardów szefa Amaro i dopilnować, żeby uczestnicy ich przestrzegali\” – mówi o swojej nowej roli Piotr Ogiński.
Zadaniem nowych zastępców będzie wspieranie i mobilizowanie uczestników podczas pracy w kuchni. Paulina i Piotr będą także egzekwować kary. Jak poradzą sobie w sous chefów? Przekonamy się już w najbliższy wtorek o godzinie 20.05 w Polsacie.
Trzecia polska edycja najsłynniejszego kulinarnego reality show na świecie – „Hell’s kitchen. Piekielna kuchnia” – w każdy wtorek od 10 marca, o godz. 20:05 w Polsacie.